Od 9. července pro vás připravujeme:
| Hovězí “Entrecôte” | vysoký roštěnec, mokré zrání 30 dní, původem z Jižní Ameriky, jemné vláknité maso s tukovým krytím, bylinkové máslo | 0,25 kg | 399,- |
| Flap steak | „pupek“, plochý řez z oblasti pupku, velmi šťavnaté maso původem z Namibie, bylinkové máslo | 0,2 kg | 379,- |
| Vepřový “Texas” steak | šťavnatá vepřová kotleta s kostí, bůčkem a tukovým krytím z českého plemene Landrase v bylinkovém citrónovém koření | 0,35 kg | 299,- |
| PŘÍLOHY – SAMOSTATNĚ NEPODÁVÁME! | ||
| Houbové krémové ragú | 89,- | |
| Pečená kukuřice na bylinkovém másle | 95,- | |
| Smažené hranolky sypané parmazánem, lanýžový olej | 79,- | |
| Grenaille pečené s Gorgonzolovou omáčkou a pažitkou | 95,- | |
| Restované zelené fazolky s chorizem | 69,- | |
| OMÁČKY | 55,- | |
| Pepřová, Café de Paris | ||
K těmto pokrmům doporučujeme:
Stella artois 0,48l / 81,- Kč
Prémiový belgický světlý ležák s charakteristickou chutí, řízem a hořkostí. Obsah alkoholu: 5,1 %
